في اطار توجيهات السيد أ.د/ المتولي مصطفى سليم – عميد الكلية بأهمية خدمة العملية التعليمية وتجهيز الطلاب لمواجهة سوق العمل وتزويدهم بالخبرات العملية والفنية لرفع كفاءه الخريج وذلك من خلال ربط الدراسة النظرية بالواقع العملي للإرتقاء بمستوى الطالب فى المجال البحثى والعلمى وتنمية مهاراته وتهيئته على مواجهة التكنولوجيا الحديثة .

استقبل مركز التميز البحثى في العلوم الزراعية المتقدمة اليوم الأربعاء الموافق  26/2/2025 طلاب كلية الزراعة – جامعة دمياط  بااالمستوى الثالث  –برنامج علوم الأغذية.

وذلك تحت إشراف كلآ من :-

1-    أ.د/ المتولي مصطفى سليم – عميد الكلية                                     الإشراف العام

2-    أ.د/ أحمد محمد الشيخة – وكيل الكلية لشئون التعليم والطلاب          الإشراف العام المساعد  

3-    أ.م.د/ خالد عبد الفتاح أبو المعاطى                                               مدير مركز

بمرافقة

 د -مريم عيسى المعيده بقسم علوم الأغذية 

حيث تم عمل جولة تعريفية بمعامل المركز وتدريب الطلاب على الأجهزة الحديثة بمعمل الأغذية والأعلاف والمعمل الطيفى وامكانية الإستفادة من هذه الأجهزة فى المجالات المختلفة لخدمة المجتمع والبيئة وذلك على النحو التالى :-

التدريب فى معمل الأغذية والأعلاف على تقدير البروتين الكلي ونسبة النيتروجين في عينات الأغذية والأعلاف باستخدام جهاز Kjeldahl واستخلاص وتقدير الدهون من العينات الغذائية الجافة باستخدام جهاز SOXHLET Extractionوجهاز الألياف وبعض الأجهزة المساعدة بالمعمل واستخدماتها

والتدريب فى المعمل الطيفى على استخدام اجهزة MilkoScan ,Spectrophotometter واهمية هذه الأجهزة وأهم التحليل التى تجرى بواستطها

وانتهى التدريب فى تمام الساعة الثانية ظهرآ والتقاط بعض الصور التذكارية .